Das sind wir
Kathrin (gelernte Köchin) und Peter Sprecher (gelernter Metzger und Landwirt)
In Langwies bei Arosa betreiben wir eine kleine Metzgerei mit eigener Hofschlachtung, Wursterei und Fleischtrocknerei.
Das Rindfleisch stammt vom eigenen Bio-Bauernhof.
Regional, nachhaltig und mit Herz
Unser Hof
Seit 1988 betreiben wir Mutterkuhhaltung und führen unseren Hof mit viel Leidenschaft und Sorgfalt. 1994 entstand unser Wohnhaus mit integrierter Metzgerei, und 1996 übernahmen wir den Landwirtschaftsbetrieb von Peters Eltern.
Im Jahr 2001 erweiterten wir unseren Hof mit einem modernen Freilaufstall, in dem unsere Kühe den Winter verbringen. Gefüttert werden sie ausschliesslich mit Heu und Gras.
Von Mai bis Oktober geniessen unsere Tiere die Weiden rund um den Hof und auf den nahegelegenen Alpen.
Telefon
+41 79 360 96 88 Kathrin
+41 79 344 51 06 Peter
E-Mail-Adresse
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